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布袋馍的做法

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布袋馍的做法

发布日期:2022-04-15 作者:任县爱博体育lovebet 机械厂 点击:

爱博体育lovebet经常会在街边看到非常多的街边小摊,这些路边摊老板的年纪也是参差不齐,上到八九十岁的老人,下到十几岁的小伙子基本上都有,但是今天爱博体育lovebet要说的这对小两口就非常的特殊了,之前他们是一对北漂夫妻,在北京打工,但是每个月的工资都不够花,心里也开始越着急,后面他们索性决定辞职,在北京开始创业。

由于刚开始并不知道做什么,所以也是比较的着急,但是后面偶然间听见有朋友会做布袋馍,他们想着做小吃可能也比较的赚钱,所以就找到了这位朋友,虚心地向他请教怎么做布袋馍,在朋友的指点下,没过多久,这对小夫妻就知道了怎么做布袋馍,但是光会做还不够,要做的好吃,才能卖得出去,刚开始两人尝试了各种的办法,生意都没有什么气色。

后面两个人就商量着,油要用Z好的油,面要用Z好的面,肉要用品质好的肉,这样吃起来口感更好,顾客也就更多,可能收益没有那么高,但是薄利多销也是一条出路啊,慢慢的他们两个人的生意就越做越大,当生意做大之后,他们就开始想着把生意做好,现在的年轻人都非常注重健康,不少的年轻人都开始吃减脂餐,看到布袋馍里面这么油,很多顾客看一眼就不想吃了,这个时候老板就开始想其他的办法。

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之后他买了一台甩油机,把食材炸一遍之后先扔进甩油机里面甩一遍,把油脂甩出去之后再放进布袋馍里面,这样虽然还是油炸的食物,但是油少了很多,看起来就健康了不少,再配上他们家的秘制调料,可以说这一份布袋馍承载了小两口不少的心血。

有人问他们两个,你们这样做不亏吗?他们说亏肯定是不会亏,但是也赚不了多少,但还好赚的都是良心钱,心里也不会觉得愧疚,据周围的摊主说他们俩是真舍得,连这种小吃都舍得去超市买大桶的家用油,看得出来,这家布袋馍的摊位在周围还是比较出名的。

而且他们家的布袋馍口感确实要比其他的好很多,首先是外表的饼皮吃起来特别的筋道,其次是里面的馅料,炸肉吃起来特别的酥脆,而且就像是爱博体育lovebet普通家里面炸的酥肉一样,非常的有口,肉味十足,再配上他们家秘制的蘸料,吃到Z后都没有多余的油,那么这样的布袋馍你看到了会购买一份吗?


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